當(dāng)前，我國(guó)駝奶產(chǎn)業(yè)正處于從“區(qū)域特產(chǎn)”向“全國(guó)品牌”躍遷的關(guān)鍵階段。2026年《中國(guó)駝奶粉行業(yè)品質(zhì)白皮書(shū)》中指出，2025年中國(guó)駝奶粉市場(chǎng)規(guī)模突破87億元，但“品牌繁雜”“品質(zhì)參差不齊”仍是消費(fèi)者核心痛點(diǎn)。在此背景下，氣象科技與駝奶產(chǎn)業(yè)的深度融合，成為破解行業(yè)痛點(diǎn)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要路徑。
3月17日，一場(chǎng)以“氣象賦能·品質(zhì)共鑒”為主題的戰(zhàn)略合作暨產(chǎn)業(yè)賦能發(fā)布會(huì)在華風(fēng)集團(tuán)109演播室舉行。新疆原始黃金乳業(yè)與國(guó)家級(jí)氣象服務(wù)機(jī)構(gòu)中國(guó)天氣正式簽署戰(zhàn)略協(xié)議，通過(guò)氣象科技的深度賦能，為新疆駝奶產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)升級(jí)與品牌價(jià)值提升注入新動(dòng)能。
會(huì)上，嘉賓們圍繞氣象賦能特色農(nóng)業(yè)、駝奶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展等話題展開(kāi)深入探討。華風(fēng)集團(tuán)副總經(jīng)理白金在致辭中指出，原始黃金登陸央視《新聞聯(lián)播》后天氣預(yù)報(bào)黃金時(shí)段，借助國(guó)家級(jí)權(quán)威傳播平臺(tái)實(shí)現(xiàn)高效品牌觸達(dá)。本次合作將進(jìn)一步深化“氣象科技賦能產(chǎn)品品質(zhì)、權(quán)威傳播放大品牌價(jià)值”的雙輪驅(qū)動(dòng)效應(yīng)，助力新疆特色乳品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“氣象科技與食品產(chǎn)業(yè)的深度融合，不是簡(jiǎn)單的技術(shù)疊加，而是從源頭重構(gòu)品質(zhì)管控體系的創(chuàng)新實(shí)踐。”中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)高海偉坦言，此次雙方的合作為健康食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了新路徑、新范式。
發(fā)布會(huì)上，新疆氣象服務(wù)中心正式發(fā)布了《新疆昌吉阜康雙峰駝乳產(chǎn)區(qū)氣候論證報(bào)告》，為駝奶品質(zhì)的“天然優(yōu)勢(shì)”提供了科學(xué)支撐，也讓氣象賦能的核心價(jià)值更加具象。報(bào)告指出，新疆昌吉阜康產(chǎn)區(qū)憑借其得天獨(dú)厚的日照、溫差、水源與氣候條件，被確認(rèn)為國(guó)內(nèi)最具潛力的駝乳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。這些自然稟賦與雙峰駝的耐寒生理特性高度匹配，為新疆駝奶獨(dú)特的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供了不可復(fù)制的自然優(yōu)勢(shì)。
除了自然條件的支撐，駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與消費(fèi)趨勢(shì)也成為現(xiàn)場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所徐海泉博士則從專業(yè)視角，分享了駝奶的營(yíng)養(yǎng)研究與消費(fèi)趨勢(shì)，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了權(quán)威的理論支撐。
作為新疆駝奶產(chǎn)業(yè)的代表性企業(yè)，原始黃金的每一次品牌升級(jí)動(dòng)作，也成為行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。企業(yè)深耕駝奶領(lǐng)域多年，不僅坐擁新疆天山腳下的現(xiàn)代化智能駝奶工廠，還首創(chuàng)駱駝奶CEIR低溫真空干燥工藝，持續(xù)推動(dòng)科研成果向駝奶產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化。新疆原始黃金乳業(yè)有限公司總經(jīng)理劉茜表示：“原始黃金始終堅(jiān)守品質(zhì)初心，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求打造新疆特色駝奶標(biāo)桿。以此次合作為基礎(chǔ)，原始黃金將繼續(xù)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，讓更多消費(fèi)者享受到安全、優(yōu)質(zhì)的高營(yíng)養(yǎng)駝乳。”
據(jù)悉，今年5月，行業(yè)首個(gè)駝奶產(chǎn)業(yè)氣象觀測(cè)站將在原始黃金天然牧場(chǎng)建成，未來(lái)將通過(guò)全鏈條、精細(xì)化氣象服務(wù)，全程守護(hù)奶源品質(zhì)。
業(yè)內(nèi)人士指出，原始黃金與中國(guó)天氣的合作標(biāo)志著氣象服務(wù)與駝奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度協(xié)同新階段，在“氣象+”的持續(xù)賦能下將為整個(gè)駝奶行業(yè)樹(shù)立起科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)的新典范，推動(dòng)新疆優(yōu)質(zhì)駝奶走向更廣闊的全國(guó)市場(chǎng)。
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