指尖捻起茶荷時(shí),忽然想起古人“茉莉香浮乳盞中”的句子。彼時(shí)還未注水,竹制茶荷里的峨眉春茶,已裹著潔白的茉莉呈現(xiàn)在了眼前,像把春日的茶山與茉莉園都凝進(jìn)了這方寸之間。這便是竹葉青碧潭飄雪論道給人的第一份驚喜,未及品嘗,先因這份“茶藏春色,花含茶香”的模樣,讓茶歇時(shí)光,多了幾分詩意的期待。

待熱水沿白瓷蓋碗壁緩緩注入,杯中的景致瞬間活了過來:茶坯如嫩筍般舒展沉底,托著潔白茉莉花瓣浮于碧色茶湯之上,像極了初春時(shí)節(jié),峨眉山間積雪消融、落英浮溪的模樣。這便是“碧潭飄雪”名字的由來,也是它帶來的視覺盛宴。與此同時(shí),嗅覺先一步被喚醒,廣西橫縣雙瓣茉莉的清甜,混著高山春茶的鮮爽,不疾不徐地漫過鼻尖,沒有濃艷的甜膩,只剩雨后園林般的清潤;輕啜一口,舌尖先觸到云霧滋養(yǎng)的清冽,繼而茉莉花香層層遞進(jìn),鮮爽與甘甜在味蕾上織出細(xì)膩的韻律,即便是不常飲茶的人,也會(huì)被這份清爽打動(dòng)。
視覺、嗅覺、味覺三重感官的契合,讓碧潭飄雪論道成了友人小聚的首選。小袋包裝剛好一泡,無需費(fèi)心稱量,拆袋投茶更是便捷;從第一泡到第六泡,茶香始終濃郁,足以支撐一場從午后到黃昏的閑談??巳R因藍(lán)禮盒由設(shè)計(jì)大師打造,擺上茶席便自帶格調(diào),打開時(shí)的儀式感,讓簡單的相聚多了幾分精致。當(dāng)朋友們圍著茶席,或指著杯中“飄雪”贊嘆景致,或討論花香與茶香的絕妙融合,或只是靜靜品味茶湯的甘甜,這杯茶便成了情感聯(lián)結(jié)的紐帶,讓相聚的氛圍愈發(fā)溫馨。
這份美好,源于背后的匠心。茶坯選自海拔600~1500米的峨眉高山茶園,云霧滋養(yǎng)讓茶葉自帶鮮靈底色;茉莉嚴(yán)選“中國茉莉之鄉(xiāng)”橫縣的雙瓣花,花瓣肥厚能承載更醇厚的芬芳;更有非遺傳承人徐金華“九窨一提”工藝,每一斤春茶需吸納七斤鮮花的精華,歷經(jīng)通花散熱、續(xù)窨干燥的反復(fù)打磨,讓花香徹底融入茶骨,既不掩蓋茶香本味,又讓花香持久不散。這般繁復(fù)工序,才成就了碧潭飄雪論道“香透茶骨,鮮靈持久”的獨(dú)特品質(zhì),也讓它斬獲國際金獎(jiǎng),成為茉莉花茶中的珍品。

茶歇散場時(shí),衣襟間仍留著淡淡的茉莉香。碧潭飄雪論道它是詩詞意境的現(xiàn)實(shí)寫照,是三重感官的極致享受,是友人相聚的溫情見證,更是匠人對(duì)自然饋贈(zèng)的珍視。下次與好友相約,不妨再以這杯“碧潭飄雪”為媒,讓茶香與花香,繼續(xù)縈繞在每一段難忘的相聚時(shí)光里。
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