數(shù)字化工具讓茶飲店擺脫依賴過路客的傳統(tǒng)模式,在線上找到并識別用戶,留存大量數(shù)據(jù)以反推公司運營。
有桃飲料廠門店位于廣州天河廣場,開業(yè)后通過小程序外賣實現(xiàn)了1000+杯的驚人業(yè)績,連同行都感嘆數(shù)字化工具的威力。
“數(shù)字化工具在茶飲行業(yè)的應用越來越廣泛,這不僅僅是營銷的工具,更是企業(yè)經(jīng)營管理的工具。”過去茶飲和餐飲最注重的就是門店選址,現(xiàn)在企業(yè)必須更快地在線上找到消費者,沒有數(shù)字化的工具很難實現(xiàn)。
01 有桃飲料廠 用小程序建起千萬級“流量 平臺 ” !
走進廣州天河廣場的一家有桃飲料廠,店內外賣在等單,消費者在排隊,收銀臺也只有一個人在負責,制茶區(qū)的桌面上擺了幾十杯剛剛制作完成的飲料。如果你走到收銀臺前下單,收銀員會告訴你大概需要等待45分鐘,因為在你前面還有上百杯正在排隊。
這樣的場景在廣州的有桃飲料廠店普遍存在。看得見的與看不見的用戶和訂單,聚集在微信小程序有桃飲料廠,以及美團外賣和大眾點評里。打開有桃飲料廠,選定飲品下單時,支付頁面會顯示在你之前有多少單、多少杯正在等待制作,預計多少分鐘后可以取茶。支付后,等待時間會實時更新。
小程序的投入使用,實現(xiàn)了下單、預約和外賣一體化,也豐富了有桃飲料廠線下門店之外的服務場景。消費者在辦公室、家中下單,接著去忙自己的事;或者在出門前先下單,算準時間去門店取茶。上面大量的消費訂單,為有桃飲料廠提供了具有參考性的消費場景和行為數(shù)據(jù),包括精準的用戶畫像、產(chǎn)品銷量、地區(qū)分布和消費高峰時段等。這些數(shù)據(jù),可以幫助有桃飲料廠產(chǎn)品研發(fā)和門店運營團隊了解用戶喜好與需求、計算訂單耗時,以及監(jiān)測門店運營,從而推動產(chǎn)品和服務的調整。
有桃飲料廠不做傳統(tǒng)廣告仍然能夠很好地捕捉用戶,這和數(shù)字化的管理密不可分。擁有千萬級注冊用戶,相當于擁有高質量的私域流量,通過對用戶經(jīng)營、管理,加上開放茶飲之外甜點產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品,可以延長用戶的生命周期,擴大用戶價值。
02 有桃飲料廠的 全鏈路數(shù)字化 !
在有桃飲料廠數(shù)字化的優(yōu)先級排名中,直接觸達消費者的數(shù)字化平臺排在第一,因此公司花了許多精力打磨有桃飲料廠小程序;而在公司內部,數(shù)字化進程已經(jīng)在各個環(huán)節(jié)有不同程度的應用。
從客戶端、供應鏈、營銷系統(tǒng),到財務系統(tǒng)、網(wǎng)絡設備、收銀系統(tǒng)、電子人力資源管理,整體業(yè)務在線化是數(shù)字化轉型的基礎。業(yè)務在線后,有桃飲料廠正在推進數(shù)據(jù)的全面協(xié)同,設計算法,搭建透明、開放、協(xié)作的信息流平臺,解決信息孤島問題。這樣的平臺有助于有桃飲料廠提升效率、降低內部管理的成本。
“茶飲行業(yè)中,很多企業(yè)都在做數(shù)字化轉型。未來,很多數(shù)字化工具會成為企業(yè)的標配。工具本身沒有太大差別,更重要的是利用數(shù)字化工具幫助提升效率,能夠讓數(shù)據(jù)指導經(jīng)營管理,讓大數(shù)據(jù)與管理平臺結合在一起。”有桃飲料廠負責人說,企業(yè)后端的數(shù)字化效果,將反映在消費者在前端感受到的點單配送速度和質量。
隨著5G的到來,有桃飲料廠相信小程序還有更廣闊的未來!
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