百度外賣今日正式更名為“餓了么星選”，App也采用了新的標(biāo)識(shí)。根據(jù)官方介紹，餓了么星選是餓了么旗下嚴(yán)選商家和美食、秉持用戶體驗(yàn)至上的高端外賣及生活服務(wù)平臺(tái)。
改名有利于餓了么和百度外賣進(jìn)一步整合
截止餓了么和百度外賣合并一周后，從去年十月各大媒體紛紛猜測百度外賣內(nèi)部要將百度外賣更名為餓了么星選的傳言，如今終于得到證實(shí)。而從百度外賣傳出英文名是“STAR.ELE”的后綴詞餓了么字母ELE，也可看出其改名的蹤跡。去年8月24日，餓了么以總共8億美元的價(jià)格全資收購百度外賣，當(dāng)時(shí)餓了么CEO張旭豪就曾在宣布收購的內(nèi)部會(huì)議上表示，餓了么和百度外賣將保持雙品牌運(yùn)營，百度外賣品牌依然可以保留一年半的時(shí)間繼續(xù)運(yùn)營，也就是說從現(xiàn)在開始算的話，百度外賣這一品牌仍能保留半年的時(shí)間，大概到2019年2月份。既然還有半年保留品牌的時(shí)間，為何百度外賣早早就開始更名呢？
其實(shí)，早在餓了么和百度合并后，最令外界關(guān)心的當(dāng)然是百度外賣的內(nèi)部狀況，據(jù)雄默觀察了解，當(dāng)時(shí)餓了么張旭豪就親自與百度外賣的高層逐個(gè)溝通。為了先安撫人心留住人才，餓了么先實(shí)行了雙品牌運(yùn)營的策略，給百度外賣留了磨合的緩和期。而現(xiàn)狀是，百度外賣CTO（首席技術(shù)官）耿艷坤當(dāng)時(shí)也已離職，百度外賣產(chǎn)品總監(jiān)劉燦出走美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，曾經(jīng)負(fù)責(zé)渠道代理的副總裁陳錦暉，負(fù)責(zé)物流的王耀弘、宋黎明也相繼出走，這些都對(duì)百度外賣造成了一定的沖擊。
其次，自去年百度外賣賣身餓了么以后，同年10月7日，百度外賣代理商的后臺(tái)彈出一條“與餓了么共享商戶資源”的信息欄，這也就意味著百度外賣大批代理商也成為犧牲品。雄默觀察認(rèn)為，在高管離職和代理商聲討維權(quán)的現(xiàn)狀之下，百度外賣當(dāng)然要在短期內(nèi)進(jìn)行新的整合，如今在簽約收購合同上18個(gè)月的品牌授權(quán)日期即將到來，百度外賣的早早更名自然在意料之中，另一方面，百度的更名也加快了和餓了么進(jìn)一步資源整合的動(dòng)作。
進(jìn)一步拉大餓了么和美團(tuán)的差異化，提升競爭力
去年的一年，是外賣市場競爭三足鼎立的一年，其中百度隨著陸奇的走馬上任，本地生活業(yè)務(wù)的百度外賣和百度糯米徹底被邊緣化，ai成為百度的主要戰(zhàn)略，而當(dāng)時(shí)距離李彥宏宣稱向本地生活服務(wù)投入200億元不過兩年時(shí)間。接著就是百度外賣的融資也不再有新的資本投入進(jìn)來，百度外賣的訂單量也開始進(jìn)入下滑趨勢(shì)。隨著行業(yè)競爭趨勢(shì)的變化、百度大戰(zhàn)略的調(diào)整以及百度外賣內(nèi)部復(fù)雜的人事關(guān)系等因素，百度外賣開始走向衰落。
百度外賣與餓了么合并后實(shí)行雙品牌戰(zhàn)略，百度外賣主打高端市場仍保持獨(dú)立運(yùn)營，餓了么則瞄準(zhǔn)中低端市場，就在雙品牌戰(zhàn)略實(shí)行后，餓了么和外界都認(rèn)為未來餓了么+百度外賣市場份額有望超過50%。然而，被餓了么收購后，百度外賣的交易數(shù)據(jù)依然不是很好，美團(tuán)外賣在今年上半年以59%的市場交易額領(lǐng)跑外賣行業(yè)，而餓了么和百度外賣的交易額則分別為36%和3%。雄墨觀察認(rèn)為，在市場份額并不如美團(tuán)的情況下，雙品牌戰(zhàn)略應(yīng)該是餓了么核心競爭力的主要策略。雖然百度外賣入局較晚，但其多年來的發(fā)展之下，依然有著大量的優(yōu)質(zhì)商戶資源和高端白領(lǐng)客戶，這些都是其高端市場定位的主要優(yōu)勢(shì)。
可以看出，這次改名是餓了么收購后百度外賣后的一次調(diào)整，為得是將百度外賣與美團(tuán)用戶目標(biāo)差異化拉大，兩個(gè)品牌針對(duì)不同的用戶群體形成差異化優(yōu)勢(shì)，而新的品牌標(biāo)識(shí)就成為百度外賣確定新的市場定位的第一步。百度外賣更名為“餓了么星選”后 ，也就與“餓了么”形成市場地位的高低品牌搭配，在外賣市場上互相覆蓋更多不同的用戶之外，還能進(jìn)一步增強(qiáng)自身在外賣市場競爭的能力。這也就意味著這一曾經(jīng)市場份額排在第三位的外賣平臺(tái)將成為歷史，而未來二者“1+1>2”才是“雙品牌戰(zhàn)略”的最終目的，也是餓了么和美團(tuán)“雙雄爭霸”市場格局的走向。
未來外賣市場將形成美團(tuán)和餓了么兩大市場的競爭
10月12日，阿里巴巴集團(tuán)宣布正式成立本地生活服務(wù)公司，公司包括餓了么和口碑兩大業(yè)務(wù)。在阿里整合餓了么、口碑之后，旗下各個(gè)平臺(tái)也相互打通，未來餓了么將于支付寶口碑圍繞“吃”這一需求展開線上線下全鏈路閉環(huán)的消費(fèi)服務(wù)，也就是說今后無論是紅包、代金券、超級(jí)會(huì)員還是營銷活動(dòng)等信息，支付寶和餓了么都將完全同步，在餓了么官方App上享受什么優(yōu)惠，在支付寶和淘寶上也一樣能擁有。而此次將百度外賣更名“餓了么星選”，也是阿里巴巴將餓了么和口碑合并后的最新動(dòng)作，從中也不難看出阿里對(duì)標(biāo)美團(tuán)的意味明顯。
其次，隨著今年美團(tuán)的上市，其首份財(cái)報(bào)顯示，今年上半年?duì)I收263.5億元，同比增長高達(dá)91.2%，其中餐飲外賣收入由2017年同期的84億元增長90.9%，達(dá)到160億元。而在阿里巴巴公布的新一季財(cái)報(bào)中，餓了么在今年第二季度營收為26.12億元。數(shù)字之間可見美團(tuán)依然占據(jù)上風(fēng)，而且美團(tuán)占據(jù)外賣市場百分之60以上的市場份額，也并沒有用高低端定位來區(qū)分用戶。而餓了么星選和餓了么的雙品牌戰(zhàn)略中，前者定位在高端用戶，后者定位在低端用戶，如果沒有優(yōu)惠補(bǔ)貼的外賣用戶，并不一定會(huì)青睞新的外賣app。
對(duì)于百度外賣來說，其主要優(yōu)勢(shì)在于發(fā)力高端外賣市場的較高客單價(jià)，但這樣的市場定位也難以在短時(shí)間占據(jù)更多的市場份額，而餓了么的市場定位比較大眾，和美團(tuán)之間的市場定位相同，所以雄墨觀察認(rèn)為，在外賣用戶越來越重視商戶品質(zhì)和餐飲體驗(yàn)的現(xiàn)在，未來餓了么和新的餓了么星選之間的市場整合中，不論是高端市場的餓了么星選，還是低端市場的餓了么外賣，雙方互相優(yōu)化資源配置，豐富自身的服務(wù)品質(zhì)，真正帶給用戶實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，才是其對(duì)標(biāo)美團(tuán)真正的競爭力所在。
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