從月入3000元的上班族到月入5萬元,劉大白只用了兩年時間。她轉(zhuǎn)戰(zhàn)傳統(tǒng)餐飲業(yè),通過移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,激發(fā)了身上所有能量。
2013年7月,從北京理工大學(xué)畢業(yè)的劉大白,同其他畢業(yè)生一樣,按照自己的專業(yè),投簡歷、找工作。最后,她在徐州一家商貿(mào)公司應(yīng)聘為出納。大半年后,劉大白從公司辭職。
劉大白和一位在互聯(lián)網(wǎng)工作的朋友請教后,兩人一拍即合,注冊了自媒體訂閱號。還和朋友舉辦了幾次大型活動。兩三月后,訂閱用戶突破5萬人。
移動互聯(lián)網(wǎng),激發(fā)了劉大白的能量。她也把這份事業(yè)想得更加長遠了。劉大白想到利用自媒體訂閱號,轉(zhuǎn)戰(zhàn)傳統(tǒng)行業(yè),創(chuàng)立自己的品牌。
在做自媒體訂閱號時,劉大白發(fā)現(xiàn),徐州的男女老少都好“喝”那一碗米線。徐州人更是對米線湯里的肉醬情有獨鐘。她發(fā)現(xiàn),某一品牌的連鎖米線店,在徐州市區(qū),就有90多家。很多小巷子里,更是遍布各種米線店。
機緣巧合的是,自己一位朋友有調(diào)制米線配方,而朋友家做的鹵雞爪、雞翅、豬蹄、牛肉更是美味,還有徐州人愛吃的把子肉。但這位朋友本身月收入1萬元,對餐飲業(yè)并不感興趣。
在劉大白創(chuàng)業(yè)的“鼓動”下,這位朋友愿意拿出秘方與劉大白合伙。經(jīng)過選址、裝修,挑選食材進貨渠道,劉大白的米線店終于試營業(yè)了。
劉大白通過自媒體平臺,宣傳促銷、組織試吃等活動,吸引了第一批食客。宣傳只能吸引一次,好口碑才是劉大白的目的。
很多來店吃過的朋友,主動發(fā)送她家米線圖片推薦給朋友。她也被眾多吃貨賜予“米線西施”的稱號。
秘制的美味、干凈的環(huán)境、健康的食材,劉大白說,這些都是她做餐飲最基本的堅持。她說,相信借助自媒體的傳播威力,她的米線店會越做越大。
劉大白說,這個二層的米線店,是她朝著品牌連鎖夢想的第一步。經(jīng)過三個月,劉大白的米線店每天的銷售量都在幾百碗以上,她個人每月也純收入5萬元以上。年輕人,只要找對方向,堅持下去,一定也會成就自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
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