今年全國(guó)兩會(huì)上，“提振消費(fèi)”成為熱議焦點(diǎn)，代表委員們普遍認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)的核心并非單純“多賣商品”，而是創(chuàng)造體驗(yàn)、優(yōu)化服務(wù)、提升獲得感。作為扎根山東、拓展全國(guó)的零售連鎖企業(yè)，家家悅緊扣提振消費(fèi)核心要義，跳出傳統(tǒng)銷售思維，以沉浸式場(chǎng)景、精細(xì)化服務(wù)、全鏈條體驗(yàn)升級(jí)，讓消費(fèi)從“買商品”轉(zhuǎn)向“享生活”，用有溫度的服務(wù)激活線下消費(fèi)新動(dòng)能。
品質(zhì)筑基守底線，家家悅讓消費(fèi)更安心
消費(fèi)升級(jí)的根基是品質(zhì)過(guò)硬，家家悅以門店改造為抓手，從供應(yīng)鏈、選品全鏈條打磨品質(zhì)，把“新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)”落到實(shí)處，用硬核品質(zhì)筑牢消費(fèi)信任。
家家悅摒棄“大而全”的傳統(tǒng)鋪貨思路，實(shí)現(xiàn)商品結(jié)構(gòu)迭代升級(jí)。在威海歐樂(lè)坊店、煙臺(tái)萬(wàn)象匯店、濟(jì)南環(huán)宇城等改造門店，家家悅通過(guò)大數(shù)據(jù)調(diào)研淘汰數(shù)千種老舊滯銷商品，引入高端乳品、優(yōu)質(zhì)黑牛肉、現(xiàn)切三文魚(yú)等新品，用商品煥新激活門店活力。
同時(shí)家家悅還積極擴(kuò)充自有品牌商品，構(gòu)建健康食品矩陣。“悅記飄香”的干果、“榮光”的食用油、“品品香”的大米、“家悅工坊”的面點(diǎn)等自有品牌覆蓋消費(fèi)者衣食住行多個(gè)場(chǎng)景，進(jìn)一步提升品牌黏性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
除此之外，家家悅在熟食、烘焙區(qū)推行明廚亮灶模式，全程透明呈現(xiàn)，讓消費(fèi)者看得見(jiàn)制作過(guò)程，買得更放心。家家悅自有品牌“家悅烘焙”，聚焦好產(chǎn)品、平價(jià)、大眾化定位，全年推出超過(guò)150款新品，憑借快速擴(kuò)張與持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新，在區(qū)域乃至全國(guó)烘焙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)步躋身前列。“孩子最喜歡吃家悅烘焙的榴蓮蛋糕，每次來(lái)都要買一個(gè)，家家悅的烘焙產(chǎn)品味道好、質(zhì)量穩(wěn)定，很值得信賴。”正在煙臺(tái)家家悅門店購(gòu)物的市民劉女士說(shuō)道。
32項(xiàng)免費(fèi)細(xì)節(jié)，家家悅服務(wù)升溫拉近消費(fèi)者距離
提振消費(fèi)的本質(zhì)，是提升居民消費(fèi)獲得感與幸福感。家家悅以“細(xì)節(jié)化、人性化、專業(yè)化”為導(dǎo)向，借助門店改造補(bǔ)齊服務(wù)短板，全流程優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)，磅推出32項(xiàng)免費(fèi)便民服務(wù)，讓消費(fèi)者購(gòu)物更省心、更舒心。
免費(fèi)茶飲讓顧客在閑逛中隨時(shí)補(bǔ)充能量；購(gòu)買生鮮時(shí)，免費(fèi)提供的保鮮冰塊解決了商品帶回家的儲(chǔ)存痛點(diǎn)；帶著寵物逛超市不再是難題，寵物寄存服務(wù)貼心地解除了“毛孩子”家長(zhǎng)的后顧之憂。此外，針對(duì)老年群體的放大鏡、應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的應(yīng)急藥箱、免費(fèi)熨燙等……家家悅細(xì)致入微的便民措施構(gòu)成了一張有溫度的服務(wù)網(wǎng)，拉近了與消費(fèi)者的情感距離。
煥新購(gòu)物場(chǎng)景，家家悅讓賣場(chǎng)變成“生活體驗(yàn)場(chǎng)”
當(dāng)電商能滿足大部分“買得到”的需求時(shí)，實(shí)體門店必須提供一個(gè)“非來(lái)不可”的理由就是沉浸式的社交與休閑體驗(yàn)，家家悅打造多種消費(fèi)場(chǎng)景，用場(chǎng)景革新留住人氣、激活消費(fèi)。
以濟(jì)南生活港門店為例，家家悅將其打造成濟(jì)南唯一的海洋主題門店。店內(nèi)巧妙融入大量海洋元素，配合家家悅作為“全膠東海鮮特色”引領(lǐng)者的商品優(yōu)勢(shì)，營(yíng)造出一種仿佛置身于海邊市集的獨(dú)特購(gòu)物氛圍；青島樂(lè)客城店、濟(jì)寧吾悅廣場(chǎng)等門店則由國(guó)際SPAR團(tuán)隊(duì)操刀改造，重構(gòu)賣場(chǎng)動(dòng)線，拓寬購(gòu)物通道，搭配智能照明系統(tǒng)，營(yíng)造明亮通透的現(xiàn)代購(gòu)物氛圍；同時(shí)，全面優(yōu)化門店的新品試吃區(qū)和顧客休息區(qū)，飲水機(jī)等設(shè)施一應(yīng)俱全，重新升級(jí)員工工裝，為顧客帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。
同時(shí)，家家悅?cè)珖?guó)各門店還通過(guò)舉辦豐富多彩、形式多樣的社區(qū)服務(wù)、鄰里節(jié)關(guān)愛(ài)及互動(dòng)活動(dòng)。從威海大區(qū)“‘瓜’分快樂(lè)·甜滿一夏”的西瓜派對(duì)主題活動(dòng)，到母親節(jié)“‘蔬’寫母愛(ài)，花漾心意”的主題活動(dòng)，再到在威海、青島兩地十多家門店同步舉辦的“春日趣時(shí)光”親子手作活動(dòng)和“超能悅跑”全民健身活動(dòng)，家家悅讓超市不僅是購(gòu)物場(chǎng)所，更成為社區(qū)情感的紐帶，進(jìn)一步深化“居民好鄰居 家庭好幫手”的品牌形象。
提振消費(fèi)，關(guān)鍵在提質(zhì)、在暖心、在場(chǎng)景。家家悅始終以消費(fèi)者需求為核心，跳出“以銷量論英雄”的傳統(tǒng)思維，用品質(zhì)把控、場(chǎng)景創(chuàng)新、服務(wù)升級(jí)、惠民舉措，讓消費(fèi)更有溫度、更具質(zhì)感、更富活力。未來(lái)，家家悅將持續(xù)深耕線下體驗(yàn)升級(jí)，以更優(yōu)質(zhì)的商品、更創(chuàng)新的場(chǎng)景、更貼心的服務(wù)，助力消費(fèi)提振，為居民打造便捷、舒適、美好的生活消費(fèi)新生態(tài)。
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