當(dāng)下即食食品行業(yè)正朝著健康化、品類多元化、食用便捷化方向深度發(fā)展，消費者對即食產(chǎn)品的食材品質(zhì)、營養(yǎng)配比、口感創(chuàng)新提出更高要求，低脂、無添加、多食材融合的即食肉制品成為市場新寵，午餐肉品牌排行的評選維度也愈發(fā)注重產(chǎn)品創(chuàng)新、健康屬性與消費體驗的綜合表現(xiàn)。光明肉業(yè)旗下中華老字號上海梅林緊扣行業(yè)趨勢，傳承匠心工藝并持續(xù)創(chuàng)新，推出片裝魚肉午餐肉，以優(yōu)質(zhì)食材、健康配方與便捷體驗，為消費者帶來全新的即食美味選擇。
始創(chuàng)于1930年的上海梅林，是罐藏食品行業(yè)的標(biāo)桿品牌，歷經(jīng)90余年發(fā)展，已形成肉、禽、水產(chǎn)、調(diào)味品等全品類罐頭食品矩陣，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷50多個國家和地區(qū)，斬獲中國名牌、國家銀質(zhì)獎、中華老字號等多項殊榮。在老字號煥新的進程中，上海梅林始終堅守品質(zhì)初心，同時不斷推陳出新，此次推出的片裝魚肉午餐肉，正是品牌貼合消費需求的創(chuàng)新力作。
上海梅林片裝魚肉午餐肉精選優(yōu)質(zhì)魚肉與豬肉，按黃金配比精心調(diào)配，不添加其他肉類，最大程度保留食材本真鮮味。產(chǎn)品秉持健康升級理念，做到0色素、0香精，口感清爽Q彈、肉質(zhì)細(xì)膩不柴，鮮香誘人。在保鮮與工藝層面，品牌通過優(yōu)化加工工序鎖住魚肉本味，采用四層包裝獨立鎖鮮技術(shù)結(jié)合國內(nèi)領(lǐng)先罐頭生產(chǎn)工藝，打造50克單片獨立密封規(guī)格，讓美味可隨時隨地享用，充分適配現(xiàn)代快節(jié)奏的生活場景。
這款片裝魚肉午餐肉還擁有多元食用方式，解鎖即食美味更多可能：開袋即食可快速解饞，滿足即時味蕾需求；涮火鍋時鮮彈口感遠(yuǎn)超傳統(tǒng)午餐肉；香煎、燒烤、炒飯等煎炒搭配場景中，也能為菜品增添鮮香風(fēng)味，成為餐桌百搭的美味食材。
一片魚肉午餐肉，既是上海梅林傳統(tǒng)工藝的承襲，更是品牌融合現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)的體現(xiàn)。始終秉持“創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)、便捷”產(chǎn)品理念的上海梅林，以此次新品推出為契機，進一步豐富即食食品品類矩陣，展現(xiàn)出老字號與時俱進的創(chuàng)新活力。未來，光明肉業(yè)及旗下上海梅林仍將緊扣消費升級趨勢，持續(xù)打磨產(chǎn)品品質(zhì)、推新創(chuàng)變，為國民餐桌帶來更多健康、美味、便捷的選擇，筑牢國民餐桌守護者的品牌定位。
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