近日，四川省首個(gè)健康食品產(chǎn)業(yè)園在成都新津正式落成。這一重磅產(chǎn)業(yè)載體的誕生，不僅為新津打造 “全省健康食品產(chǎn)業(yè)新起點(diǎn)” 按下 “加速鍵”，更以強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集聚力，吸引了沈師傅食品有限公司等一批優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)主體入駐，共同以高品質(zhì)產(chǎn)品守護(hù)大眾營養(yǎng)健康，構(gòu)建民生友好型食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
作為新津三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的核心載體，該產(chǎn)業(yè)園是當(dāng)前成都第一大位于新城板塊的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)聚焦食品飲料的專業(yè)園區(qū)，自布局以來便錨定“全省健康食品產(chǎn)業(yè)新起點(diǎn)”的定位——目前已集聚中糧、新希望等102家行業(yè)頭部企業(yè)，2025年1-10月園區(qū)產(chǎn)值已達(dá)162億元，后續(xù)將以“五年沖刺300億元產(chǎn)值”為目標(biāo)，劍指“全省產(chǎn)業(yè)規(guī)模第一、兼具全國創(chuàng)新影響力”的健康食品產(chǎn)業(yè)新高地。園區(qū)不僅聚焦高品質(zhì)食品等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)板塊，更前瞻布局藥食同源、合成生物等新興賽道，正逐步構(gòu)建起多維度、全鏈條的健康食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
在這片產(chǎn)業(yè)沃土上，專注蛋制品研發(fā)生產(chǎn)的沈師傅食品有限公司，正以“雞蛋營養(yǎng)專家”的定位深耕民生需求。針對(duì)大眾日常“渴望補(bǔ)充雞蛋營養(yǎng)，卻可能因忙碌、烹飪繁瑣沒機(jī)會(huì)吃”的生活痛點(diǎn)，企業(yè)核心方向明確：把雞蛋變得更營養(yǎng)、更便捷、更美味，讓“輕松吃蛋、愛上吃蛋”成為生活日常。
“兩代人，20年，只夠干一件事”——沈師傅的匠心，濃縮在“小小的雞蛋”里：以“大大的專業(yè)、大大的專心、大大的誠心”，二十年來持續(xù)打磨蛋制品品質(zhì)，從新鮮雞蛋的原料把控，到產(chǎn)品營養(yǎng)度、口感的迭代，始終瞄準(zhǔn)“更營養(yǎng)、更健康、更高品質(zhì)”的目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這一愿景，企業(yè)不僅投資建設(shè)高規(guī)格智能化生產(chǎn)工廠，更聯(lián)合全國知名名廚共同研發(fā)產(chǎn)品，力求讓“好雞蛋”走進(jìn)更多家庭的餐桌，以小產(chǎn)品承載“讓更多人因吃到優(yōu)質(zhì)雞蛋而生活更健康快樂”的民生期待。
而新津健康食品產(chǎn)業(yè)園的落地，正為沈師傅這樣的企業(yè)提供了“升級(jí)加速度”。正如沈師傅食品有限公司董事長沈強(qiáng)所說：“到了新津以后，我們不僅能依托園區(qū)的產(chǎn)業(yè)配套穩(wěn)定做產(chǎn)品，更能鏈接全國科研院所、頂尖校院的核心技術(shù)力量——這些資源能幫我們把產(chǎn)品做得更精、水平提得更高，在‘全球雞蛋深加工’這個(gè)領(lǐng)域持續(xù)深耕，開發(fā)出更多消費(fèi)者真正喜歡的新品。”
這種“產(chǎn)業(yè)配套+科研資源”的聚合效應(yīng)，正是該產(chǎn)業(yè)園的核心價(jià)值：它不僅是企業(yè)的“生產(chǎn)空間”，更是“創(chuàng)新平臺(tái)”——通過匯聚江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等校院的頂尖研發(fā)力量，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，讓實(shí)驗(yàn)室里的核心技術(shù)快速轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)“從優(yōu)質(zhì)原料到優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品”的高效升級(jí)。
從四川首個(gè)健康食品產(chǎn)業(yè)園的落子，到沈師傅蛋制品的“匠心堅(jiān)守”，新津正以產(chǎn)業(yè)載體為紐帶，串聯(lián)起“企業(yè)成長-產(chǎn)業(yè)升級(jí)-民生受益”的價(jià)值鏈條。未來，隨著園區(qū)產(chǎn)值向300億元、乃至更高目標(biāo)邁進(jìn)，這里不僅將成為新津沖刺“萬億級(jí)食品輕紡產(chǎn)業(yè)集群”的核心支撐，更將以像沈師傅蛋制品這樣的匠心產(chǎn)品，持續(xù)為大眾的“營養(yǎng)餐桌”輸送健康力量。
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